Cilt: 12 Sayı: 2, 31.12.2009

Yıl: 2009

Makaleler

Araştırma Makalesi

1. Kahramanmaras Yöresine Ait Sifalı Bitkilerin Antimikrobiyal Aktiviteleri

Zehra Nalbantbaşı , Ayşegül Gölcü

Sayfa : 1-8

Araştırma Makalesi

2. Kırmızıbiberin Fan Destekli Mikrodalga ile Kurutulmasında Kuruma Karakteristiklerinin Đncelenmesi ve Uygun Kuruma Modelinin Belirlenmesi

Sevil Karaaslan , İ. Kurtuluş Tunçer

Sayfa : 9-16

Araştırma Makalesi

3. Effect of Cooking Methods on Dietary Fibre Components of Fresh Vegetables, Legume and Cereal Samples

Özlem Turgay

Sayfa : 17-20

Araştırma Makalesi

4. Characteristic Properties of Kahramanmaras Honey Samples

Özlem Turgay

Sayfa : 21-25

Araştırma Makalesi

5. Gemlik Zeytin Çesidinde Biyolojik Olarak Selatize Edilmis KNO3 (Potasyum Nitrat), ZnSO4 (Çinko Sülfat) Ve MgSO4’ün (Magnezyum Sülfat) Yapraktan Uygulanmasının ve Plastik Malç Uygulamasının Meyve Verimine ve Kalitesine Etkisi

Gülden Haspolat , Yusuf Nikpeyma

Sayfa : 26-35

Araştırma Makalesi

6. Sonbaharda Yapraktan Bor Uygulamalarının Farklı Badem Çesitlerinin Meyve Tutumu Üzerine Etkileri

Selma Boyacı , Semih Çağlar

Sayfa : 36-43

Araştırma Makalesi

7. Bacillus thuringiensis var. kurstaki’nin Salkım Güvesi (Lobesia botrana (Den. & Schiff.)) (Lepidoptera: Tortricidae) ve Yararlılara Karsı Etkilerinin Arastırılması

M. Murat Aslan , Gülden Güzel

Sayfa : 44-51

Araştırma Makalesi

8. Kahramanmaras Đlinde Belirlenen Bazı Entomopatojen Funguslar ve Đlin Entomopatojen Fungus Kullanımı Bakımından Değerlendirmesi

Mehmet Kubilay Er , Cafer Mart

Sayfa : 52-58